四会:从“土特产”到“富民大产业”的华丽转身
元描述: 四会市以“土特产”为基础,依托地域优势和产业特色,打造“一村一品、一镇一业”农业产业集群,实现乡村振兴,带动农民致富。
引言: 四会,这座位于广东省肇庆市西部的城市,素有“岭南明珠”之称,不仅拥有丰富的文化底蕴,更拥有得天独厚的自然资源,孕育出众多具有地方特色的“土特产”。近年来,四会市以“土特产”为发展基石,因地制宜、因势利导、因时而动,将传统农业产业升级为现代化、品牌化、市场化的“富民大产业”,为乡村振兴注入蓬勃活力,谱写了“土特产”赋能乡村振兴的精彩篇章。
从“土”字资源到“特”字品牌
四会市拥有得天独厚的地理优势和气候条件,孕育了种类繁多的特色农产品,堪称“宝藏之城”。为了将这些“土”字资源转化为“特”字品牌,四会市政府立足自身优势,实施“一村一品、一镇一业”行动,打造特色农产品产业集群。
1. “一村一品、一镇一业”:点亮乡村振兴之路
四会市以中心镇、专业镇、特色镇建设为契机,因地制宜,精准发力,打造了一批市场潜力大、区域特色明显、附加值高的特色农业专业村镇。
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石狗镇:兰花 石狗镇地处北回归线以南,拥有“冬无严寒,夏无酷暑”的独特气候条件,成为闻名遐迩的“中国兰花之乡”。62家兰企在此生根发芽,拥有国兰、杂交兰、蝴蝶兰等种类230多个品种,兰花种植面积增至近万亩,兰花年育苗3000多万株,年产值达4.5亿元。石狗镇以兰花产业为支柱,积极打造“兰花小镇”,带动周边村庄发展兰花种植、加工、销售等产业,为乡村振兴注入活力。
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黄田镇:沙糖桔 黄田镇是四会沙糖桔的起源地,拥有1400多年的种植历史,是广东省柑桔专业镇、省技术创新专业镇(沙糖桔)、四会市沙糖桔省级现代农业产业园建设核心区。黄田镇建立无病毒柑桔苗繁育基地70亩,库存无毒株保持10万株以上,实现了柑桔产品优育培种。黄田镇以沙糖桔产业为龙头,积极发展柑桔深加工、品牌营销等产业,打造“沙糖桔之乡”,带动周边村庄发展柑桔种植、加工、销售等产业,为乡村振兴注入活力。
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罗源镇:仁面果 罗源镇是仁面果的原产地,拥有1500棵仁面树,其中树龄100年以上的仁面树260多棵,仁面种植面积过百亩。罗源仁面曾荣获2021“粤字号”农产品百县百品县域公用品牌“优秀品牌”称号。罗源镇以仁面果产业为特色,积极发展仁面果深加工、品牌营销等产业,打造“仁面果之乡”,带动周边村庄发展仁面果种植、加工、销售等产业,为乡村振兴注入活力。
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大沙镇:加州鲈鱼 大沙镇地处西江、北江和绥江交汇处,江河水网密布,形成优质水产品为主的规模化养殖产业。2021年陈冲村被认定为广东省“一村一品,一镇一业”专业村(鲈鱼)。大沙镇以加州鲈鱼产业为特色,积极发展鲈鱼深加工、品牌营销等产业,打造“鲈鱼之乡”,带动周边村庄发展鲈鱼养殖、加工、销售等产业,为乡村振兴注入活力。
2. 从“产”字效应到“链”字思维
四会市坚持以工业化理念、产业链思维发展现代农业,抓好国家级、省级、肇庆市级现代农业产业园申报创建,全力打造农产品全产业链,加快预制菜产业发展。
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下茆镇:鹅类预制菜 下茆镇的黑棕鹅由清远的乌鬃鹅和高腰鹅杂交而成,该镇农业企业自创“50天散养+50天槽养+自家饲料”养殖方式,让鹅可以拥有六成瘦、两成肥、两成骨的比例,皮下脂肪会比其他肉鹅低,肉质更为嫩滑。用此黑棕鹅制作的烧鹅、卤水鹅、盐水鹅等鹅类预制菜也肉质紧致,皮脆肉嫩。下茆镇通过“公司+农户”发展模式,带动了1200余户农户发展水禽养殖,户均出栏5000户。下茆镇以鹅类预制菜产业为特色,积极发展鹅类预制菜深加工、品牌营销等产业,打造“鹅类预制菜之乡”,带动周边村庄发展鹅类养殖、加工、销售等产业,为乡村振兴注入活力。
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江谷镇:土特产大礼包 江谷镇以“土特产”大礼包为特色,将金线莲、江林茶油等本地特色农产品进行包装,打造“江谷土特产”品牌,带动周边村庄发展金线莲种植、茶油生产、包装销售等产业,为乡村振兴注入活力。
3. 从“小特色”到“大产业”
四会市将培育出一批叫得响、过得硬、有影响力的国家地理标志农产品和四会本地有特色的品牌农产品,培育壮大食品及农副产品加工产业集群,实现从“小特色”到“大产业”、由“平面分布”到“集群发展”的转型跨越。
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品牌化战略: 四会市积极打造“四会沙糖桔”、“四会兰花”、“四会仁面果”、“四会加州鲈鱼”等特色农产品品牌,并积极参与国家地理标志农产品认证,提升产品知名度和市场竞争力。
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产业链延伸: 四会市积极发展农产品深加工产业,将“土特产”加工成更具附加值的产品,延长产业链,提升产业效益。例如,四会市将沙糖桔加工成沙糖桔汁、沙糖桔干等产品,将兰花加工成兰花茶、兰花精油等产品,将仁面果加工成仁面果干、仁面果酒等产品,将加州鲈鱼加工成鲈鱼罐头、鲈鱼干等产品。
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市场营销: 四会市积极利用电商平台、展销会等方式,扩大农产品销售渠道,提升产品市场占有率。例如,四会市在淘宝、天猫、京东等电商平台开设了“四会农产品”旗舰店,并积极参加各种农产品展销会,为产品打开市场。
四会市“土特产”发展路径,为其他地区提供了借鉴
四会市以“土特产”为基础,依托地域优势和产业特色,打造“一村一品、一镇一业”农业产业集群,实现了乡村振兴,带动了农民致富。四会市“土特产”发展路径,为其他地区提供了借鉴。
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因地制宜,发挥区域特色: 各地应结合自身资源禀赋和产业基础,打造“一村一品、一镇一业”特色农业产业,将“土特产”打造成当地经济发展的支柱产业。
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统筹规划,打造产业集群: 各地应加强顶层设计,统筹规划特色农业产业发展,打造产业集群,提升产业竞争力。
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品牌化战略,提升产品附加值: 各地应注重品牌建设,打造具有区域特色的农产品品牌,提升产品附加值,增强市场竞争力。
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科技赋能,提升产业效益: 各地应积极引进新技术、新设备,提升农业产业科技含量,提高生产效率,降低生产成本,提升产业效益。
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市场营销,拓宽销售渠道: 各地应积极拓宽农产品销售渠道,建立线上线下销售网络,提升产品市场占有率,实现农产品增值。
常见问题解答
1. 四会市如何将“土特产”发展成为“富民大产业”的?
四会市以“土特产”为基础,实施“一村一品、一镇一业”行动,打造特色农产品产业集群,实现乡村振兴,带动农民致富。
2. 四会市在“土特产”发展中有哪些经验值得借鉴?
四会市在“土特产”发展中,注重因地制宜,发挥区域特色,统筹规划,打造产业集群,品牌化战略,提升产品附加值,科技赋能,提升产业效益,市场营销,拓宽销售渠道,为其他地区提供了借鉴。
3. 四会市在“土特产”发展中,如何解决产销问题?
四会市积极打造“四会沙糖桔”、“四会兰花”、“四会仁面果”、“四会加州鲈鱼”等特色农产品品牌,并积极参与国家地理标志农产品认证,提升产品知名度和市场竞争力。同时,积极发展农产品深加工产业,延长产业链,提升产业效益。
4. 四会市在“土特产”发展中,如何带动农民致富?
四会市通过“公司+农户”等模式,将土地流转给公司,农民成为公司的股东,参与利润分配,实现了农民增收。
5. 四会市在“土特产”发展中,有哪些成功的案例?
四会市石狗镇兰花产业、黄田镇沙糖桔产业、罗源镇仁面果产业、大沙镇加州鲈鱼产业等都是成功的案例。
6. 四会市在“土特产”发展中,有哪些未来的规划?
四会市将继续实施“一村一品、一镇一业”行动,打造更多特色农业产业集群,实现乡村振兴,带动农民致富。
结论
四会市以“土特产”为基础,依托地域优势和产业特色,打造“一村一品、一镇一业”农业产业集群,实现了乡村振兴,带动了农民致富。四会市“土特产”发展路径,为其他地区提供了借鉴,为乡村振兴注入了新的活力。相信在未来,四会市将继续以“土特产”为引擎,不断推动农业产业发展,创造更加美好的未来!
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